La recette des brochettes de zébu aux épices de Madagascar
Les brochettes de zébu (mosakiky ou maskita), un plat emblématique de Madagascar, sont une délicieuse spécialité de la cuisine malgache.
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Masikita
VIDEO. Voici le secret pour réussir les brochettes de zébu (masikita)
Les masikita sont des brochettes de zébu marinées dans une préparation très facile à réaliser et qui donne un goût
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