VIDEO. Voici la recette du ramanonaka, un beignet malgache

Le ramanonaka est un beignet salé malgache qu’on mange au petit-déjeuner ou en guise de goûter. Son goût peut varier d’un artisan à un autre. Pour retrouver la recette d’origine, il faut se rendre à Ambodimita, un quartier situé à la périphérie d’Antananarivo. Sinon, il existe des tutoriels de la recette en vidéo. Mais pas sûr que vous retrouverez le vrai goût du ramanonaka ! A tester donc.