Étiquette : Ti Kozé

Un documentaire sur le petit déjeuner typiquement malgache

A Madagascar, certains ne prennent pas leur petit déjeuner chez eux mais plutôt dans des petites gargotes. Contrairement aux apparences,

La caca pigeon fait partie des croquettes les plus connues de Madagascar. On en vend dans les grandes surfaces, les

Traditionnellement, les Malgaches n’utilisent pas de montre. Ils lisent l’heure en fonction du placement du soleil dans le ciel et

A Madagascar, les prénoms ont tous une signification, voire un destin. Avec la colonisation et l’arrivée du christianisme, de nouveaux

Comme en Asie du Sud-Est, le street food fait partie intégrante du quotidien. Des brochettes de viande appelées « masikita », aux

Chaque région de Madagascar a ses propres spécialités culinaires, bien que le riz soit la base de la cuisine dans

Le jacaranda est une très jolie fleur à la couleur bleue violette qui pousse dans les pays tropicaux comme Madagascar.

Réputé très fort, le « toaka gasy » (rhum de Madagascar) fait partie de la vie quotidienne des Malgaches. Fabriqué à partir

A Madagascar, le café est réputé être de très bonne qualité. Il est produit localement et consommé quotidiennement par la