VIDEO. La recette malgache de la langue de zébu à la sauce piquante
La langue de zébu figure parmi la viande de choix à Madagascar. Elle se cuisine souvent avec une sauce piquante.
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Recette
VIDEO. La recette du voanjobory accompagné de viande de porc
Le voanjobory (pois de bambara) accompagné de viande de porc est un plat typiquement malgache. Pour faire cette recette, vous
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VIDEO. La recette des achards de légumes de Madagascar
Les achards de légumes de Madagascar sont très faciles à cuisiner. Pour les ingrédients, vous aurez besoin de carottes, haricots
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VIDEO. La recette du ravitoto au poulet et au coco
Le ravitoto est un plat typiquement malgache. Sa recette peut être variée selon vos désirs. Dans cette vidéo, vous allez
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VIDEO. Voici la recette du rougail de tomates nature de Madagascar
Tout comme le piment, le rougail de tomates est indispensable pour accompagner les samoussas et les brochettes de zébu. De
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VIDEO. Voici la recette du célèbre « composé » made in Madagascar
A Madagascar, il existe une recette qu’on appelle le « composé ». Cette entrée froide est à base de légumes et se
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