Étiquette : Cuisine malgache

VIDEO. Un documentaire sur la gastronomie du sud de Madagascar

Chaque région de Madagascar a ses propres spécialités culinaires, bien que le riz soit la base de la cuisine dans

Aujourd’hui, on vous invite à apprendre à préparer un menu complet de cuisine malgache. Au menu : achards de légumes

La cuisine malgache a eu l’occasion de se faire connaître à Londres. Une superbe occasion de promouvoir la destination Madagascar.

La cuisine malgache reflète la richesse culturelle de Madagascar. Elle se caractérise par des saveurs uniques, alliant influences asiatiques et

Le ravitoto est un plat typiquement malgache préparé avec des feuilles de manioc pilées. C’est une recette qui peut être

Comment préparer du Vary amin’anana ? Cette vidéo vous explique brièvement comment la recette de ce plat malgache.

La plupart du temps, les Malgaches aiment accompagner leurs plats de piments doux ou forts. Aujourd’hui, on va vous apprendre

A Madagascar, on aime manger les brochettes de zébu avec des achards. Dans cette vidéo, vous allez apprendre à préparer

Le « Koba ravina » est une recette typiquement malgache. Voici le tutoriel pour préparer ce plat.