VIDEO. Une jeune chercheuse belge étudie les lémuriens pendant 4 ans
A Madagascar, on compte environ une centaine d’espèces de lémuriens. Dans ce reportage, une jeune scientifique belge est partie les
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VIDEO. Le kabary (art oratoire malgache) inscrit au patrimoine de l’Unesco
Le kabary (art oratoire malgache) vient d’être inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’Humanité au sein de l’Unesco le 15
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Un périple inoubliable en mobylette sur la RN7 à Madagascar
Voyager en mobylette sur la mythique RN7 de Madagascar est une aventure inoubliable. Cette route, reliant Antananarivo à Tuléar, traverse
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La recette malgache de la langue de zébu à la sauce piquante
La langue de zébu figure parmi les viandes de choix à Madagascar. Elle se cuisine souvent avec une sauce piquante.
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Un documentaire sur le petit déjeuner typiquement malgache
A Madagascar, certains ne prennent pas leur petit déjeuner chez eux mais plutôt dans des petites gargotes. Contrairement aux apparences,
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D’où vient le nom du snack « caca pigeon » de Madagascar ?
La caca pigeon fait partie des croquettes les plus connues de Madagascar. On en vend dans les grandes surfaces, les
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La recette du voanjobory accompagné de viande de porc
Le voanjobory (pois de bambara) accompagné de viande de porc est un plat typiquement malgache. Pour faire cette recette, vous
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VIDEO. Un reportage de France 24 sur la famine dans le sud de Madagascar
Le sud de Madagascar traverse aujourd’hui sa pire crise de famine depuis plus de 10 ans. La faute à une
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La recette des achards de légumes de Madagascar
Les achards de légumes à Madagascar sont une spécialité culinaire pleine de saveurs. Composés principalement de carottes, haricots verts, choux,
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