A Madagascar, le manioc est transformé en gari pour lutter contre la famine
Dans le grand sud de Madagascar, 1,5 million d’habitants souffrent d’insécurité alimentaire. Face à cette crise, au-delà de l’aide d’urgence,
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RFI
VIDEO. Deux Malgaches de France parlent de leurs souvenirs de cuisine à Madagascar
Dans cette vidéo réalisée par RFI, la chanteuse Aina Quach et Aina Ramadison, traiteur et chef de cuisine à domicile,
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Pourquoi les Malagasy pratiquent-ils le « retournement des morts » ?
Le famadihana (retournement des morts) est une tradition malagasy, pratiquée partout dans la Grande île, sous différentes formes. Souvent mal
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VIDEO. Cette ONG forme aux métiers de l’artisanat à Madagascar
Depuis 1989, l’ONG ATD Quart Monde aident les pauvres de Madagascar à avoir accès à un travail décent grâce aux
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